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2017年05月26日

【限定】~さんま香油~冷製醤油煮干そば

限定:~さんま香油~冷製醤油煮干そば→5月27日~の28日限定麺

「~さんま香油~冷製醤油煮干そば」
(限定数10食)





きんせい高槻駅前店の土日限定です。


きんせい高槻駅前店より、冷やしの限定メニューのお知らせです。

5/27、5/28の2日間限定

「~さんま香油~冷製醤油煮干そば」

800円 ※各日10食限定です。

様々な乾物を使い、旨味の掛け算、そして薫りの足し算。
◆地球と同じ7対3!魚介系×動物系の究極配合で合わせ、日本人が好む和風ダシを再現。
◆醤油ダレとの相性、良質のサンマ節、これを惜しげもなく使用しております。
◆懐かしさと素材を活かした味わいのある冷やしラーメンをお召し上がりくださいませ。

今回の冷やしは社員の松岡が担当しております。

宜しくお願い致します!





バランス重視でブレンドした魚介スープにきんせい自慢の清湯スープ。

これらスープを地球の”陸”、”海”と同じ7対3で配合。
絶妙な和風味に仕上げました。

香味油には微かな辛味を加えた特製サンマ香油、
隠し味に伊吹産煮干を漬けた千鳥酢を数滴入れて輪郭を…
山形冷やしラーメンを意識して醤油カエシ印象強め、これを煮干酢でまろやかに仕立てています。

さらに麺ではきんせい太麺を7分間茹で、冷水で一気に〆て
驚きのモチモチ感を出してみました。

具材には低温調理×生姜風味仕立ての非常にジューシーな和歌山産鶏胸肉チャーシュー。

さらには山形を啜り歩いた時の”冷やし”のイメージ…から”遊び”も加えてます。
甘味のあるマイクロトマト、きんせいダシ×柚子の特製タレに漬けたミニ胡瓜
ちなみにミニ胡瓜を刺している串はきんせい細麺を揚げたものです^^

その他、具材はシャキシャキ感の良い空芯菜スプラウト…醤油味と合います^^

よろしくお願いします^^

『~さんま香油~冷製醤油煮干そば』 800円
ご注意!麺茹で時間に7分かかります。


<<<大盛りは学割も使用可能です^^


ご来店お待ちしておりますm(__)m

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きんせい高槻駅前店
大阪府高槻市北園町18−1
公式HP:高槻のラーメン店 彩色ラーメンきんせい ラーメンで笑顔に中村商店
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Posted by きんせいSTAFF(M) at 10:37限定


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2017年05月05日

【イベント】らぁ祭スタンプラリー2017

らぁ祭!!今年は5月7日(日)からスタート!






今年もらぁ祭スタンプラリーを開催します!
まずは兵庫・大阪・京都の3エリアからスタート。
期間は5月7日(日)〜9月30日(土)。
公式HPは4月下旬に公開予定。ラリーカードも4月下旬頃から配布予定。
景品は恒例のらぁ祭丼と新たに湯呑みから選べます!3エリア達成者特典もあります。


”ポール”情報…当店は開店30分前?でしたらポール狙えると思います^^
当店は”中休み”がないです^^



[人気のハーフ炒飯+こだわりの塩ラーメン]



[らぁ祭はリッチに”あわせあじ”スペシャル]


[一杯やりながらラーメン]


【店舗データ】
◯彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店
◯電話番号:072-682-8956
◯住所:大阪府高槻市北園町18番1 コーケンビル1F103号[Google Map]
◯営業時間:11:30~24:00(L.O.23:30)
(中休みなし)
◯定休日:無休
★おすすめは「こだわりの塩 味玉…850円」

「【お店のご案内】お店の場所が判りづらい?!」過去の記事はコチラ
「【お店のご案内】経路や駐車場等の情報」過去の記事はコチラ
「【お品書き】きんせい高槻駅前店のメニュー」過去の記事はコチラ

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Posted by きんせいSTAFF(M) at 09:00イベント


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2017年05月01日

【お知らせ】特別営業のお知らせ(3日〜4日)

このGW3日と4日は「高槻ジャズストリート」ですね。
当店も特別営業致します!

3日と4日
いつもより30分早い11時00分OPEN!


jazzで包まれた街で旨いラーメン!
この日ばかりは啜る音もjazzyなハズ^^;




[高槻ジャズストリート公式HPはコチラ]



[人気のハーフ炒飯+こだわりの塩ラーメン]



[連休はリッチに”あわせあじ”スペシャル]


[一杯やりながらラーメン]


【店舗データ】
◯彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店
◯電話番号:072-682-8956
◯住所:大阪府高槻市北園町18番1 コーケンビル1F103号[Google Map]
◯営業時間:11:30~24:00(L.O.23:30)
(中休みなし)
◯定休日:無休
★おすすめは「こだわりの塩 味玉…850円」

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Posted by きんせいSTAFF(M) at 09:25お店について


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2017年04月28日

【お知らせ】2017年GWの営業について

GW前のプレミアムフライデーですね^^
今年は最大9連休と超大型GWです^^

きんせい高槻駅前店はゴールデンウィークも通常営業いたします^^


[人気のハーフ炒飯+こだわりの塩ラーメン]



[連休はリッチに”あわせあじ”スペシャル]


[一杯やりながらラーメン]


【店舗データ】
◯彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店
◯電話番号:072-682-8956
◯住所:大阪府高槻市北園町18番1 コーケンビル1F103号
◯営業時間:11:30~24:00(L.O.23:30)
(中休みなし)
◯定休日:無休
★おすすめは「こだわりの塩 味玉…850円」

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Posted by きんせいSTAFF(M) at 18:24お店について


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2017年04月27日

【限定】BLAME-BLACK

限定:BLAME-BLACK→4月28日~約一ヶ月の限定麺

「BLAME-BLACK」


アニメ「BLAME!」をイメージしたブラックラーメン」(限定数なし)













宅麺コラボラーメン
たまり醤油を軸に醤油タレを作り、魚介スープと鶏清湯スープを合わせて仕上げております。
たまり醤油独特の深い味わいを堪能して頂けるラーメンです。
期間中、限定数なしでのご提供です。


『BLAME-BLACK』 800円

☆数量限定:BLAME!オリジナル紙エプロン(非売品)をプレゼント!

<<<大盛りは学割も使用可能です^^


BLAME!公式HP→ コチラ
宅麺.COM公式HP→ コチラ

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Posted by きんせいSTAFF(M) at 20:38限定